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CONFITURE
KUMQUAT-LIMEQUAT

15,50 €
TTC

L’agrume encore et toujours pour le chef Angelo Musa !

Ici, il explore l’exotisme d’une association kumquat et limequat. Et une fois de plus, les opposés s’attirent, avec un kumquat orangé aux saveurs sucrées et une note d’amertume, tandis que le limequat exprime une acidité proche du citron vert avec une touche de douceur. Tous les deux sont travaillés avec la peau pour une confiture texturée au parfum frais et élégant.

Quantité

 

Paiement sécurisé

 

Modalités de livraison

Ingrédients

Kumquat (38%), orange, limequat (12%), sucre, glucose, fibre de chicorée, gélifiant : pectine de fruit.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie 610kJ/144kcal, matières grasses <0,1g dont acides gras saturés <0,02g, glucides <35g dont sucres <24g, protéines <0,4g, fibres <3g, sel <0,02g

Allergènes

Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten.

Conservation

À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours.

Fiche technique

Teneur en fruits pour 100 g
50g
Poids
230g
Prix au kilo
67,39€

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