Myrtille sauvage des Vosges
8,90 €
Petite baie acidulée, la brimbelle ou la myrtille sauvage des Vosges est l’emblème de la région. Niché dans les forêts de la Plaine, l’or noir lorrain/de la Lorraine ne pouvait échapper à l’envie du Chef de la transformer en une confiture qui déploie tout son répertoire de saveurs et de bienfaits pour 100% de plaisir !
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Fait à la main par Angelo Musa
Fruits frais sélectionnés avec soin
Description
Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.
Mythique, c’est bien le qualificatif de la myrtille sauvage des Vosges. On l’aime à tartiner sur une bonne tranche de pain, dans une tarte gourmande ou simplement avec une bonne faisselle.
Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa, ”La confiture” offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.
Ingrédients
Myrtille sauvage des Vosges (45%), sucre, glucose, eau, fibre de chicorée, gélifiant:pectine de fruit
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 754kJ/179kcal, matières grasses <0,1g dont acides gras saturés <0g, glucides <44g dont sucres <30g, protéines <0,4g, fibres <4,6g, sel <0,03g
Teneur en fruits 45g
Poids 230g
Prix au kilo 38,69€
Conservation À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
Informations complémentaires
| Poids | 0,5 kg |
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