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Caramel à tartiner chocolat

11,50 

Un caramel moelleux au bon goût d’enfance, agrémenté d’un chocolat noir pur Venezuela sans ajout de sucre pour marquer sa belle intensité… à ne pas manquer !

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Catégorie :

Fait à la main par Angelo Musa

Fruits frais sélectionnés avec soin

Description

Recette artisanale d’un caramel à tartiner au chocolat fabriqué par le Chef Angelo Musa.

Fondant, onctueux, et gourmand, ce caramel à base de crème fraîche est sublimé par l’adjonction du chocolat grand cru Venezuela de la Chocolaterie de l’Opéra qui allie finesse et caractère, et une pointe de fleur de sel pour la mise en relief. Des saveurs et des goûts pour régaler tous les sens… À déguster seul à la cuillère, recouvrir avec générosité une délicieuse glace vanille, toutes les idées sont les bonnes pour se faire plaisir !

Ingrédients
CRÈME (CRÈME, stabilisant carraghénanes), sirop de glucose, sucre (13%), édulcorant : isomalt, pure pâte de cacao Venezuela (7,7%), BEURRE, fibre de chicorée, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 1582kJ/380kcal, matières grasses <23g dont acides gras saturés <15g, glucides <50g dont sucres <25g, protéines <33g, fibres <6g, sel <0,2g

Poids 220g
Prix au kilo 52,27€

Conservation À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 7 jours

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg

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