Mandarine
9,20 €
Un fruit plus rare au parfum prononcé, travaillé comme un concentré pour en dégager toute la puissance gustative.
Rupture de stock
Fait à la main par Angelo Musa
Fruits frais sélectionnés avec soin
Description
Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.
Cueillie en saison, élaborée avec tout son fruit, la mandarine exprime sa plus belle palette d’arômes, avec une cuisson parfaite pour un goût authentique… On se laisse facilement séduire !
Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa, ”La confiture” offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.
Ingrédients
Mandarine de Sicile (65%), sucre, glucose, eau, citron jaune, fibre de chicorée, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide malique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 775kJ/183kcal, matières grasses <0,1g dont acides gras saturés 0,003g, glucides <44g dont sucres <25g, protéines <0,5g, fibres <4g, sel <0,04g
Teneur en fruits 65g
Poids 230g
Prix au kilo 40€
Conservation À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
Informations complémentaires
| Poids | 0,5 kg |
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