Rhubarbe thé hibiscus
9,40 €
Avis aux amoureux de la rhubarbe ! Un mélange audacieux dont les fleurs d’hibiscus aux notes discrètes viennent rehausser une belle acidité naturelle. Avec cette recette, le Chef porte la confiture à la rhubarbe à son paroxysme.
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Fait à la main par Angelo Musa
Fruits frais sélectionnés avec soin
Description
Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.
Réputée pour sa délicate acidité et son goût fruité, la belle fleur d’hibiscus vient rehausser les arômes de la rhubarbe et lui révéler tout son peps !
Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa, ”La confiture” offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.
Ingrédients
Rhubarbe (64%), sucre, glucose, eau, fibre de chicorée, thé hibiscus (1,2%), gélifiant : pectine de fruit
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 719kJ/170kcal, matières grasses <0g dont acides gras saturés <0g, glucides <44g dont sucres <29g, protéines <0,01g, fibres <3,7g, sel <0,03g
Teneur en fruits 64g
Poids 230g
Prix au kilo 40,87€
Conservation À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
Informations complémentaires
| Poids | 0,5 kg |
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