Ananas citronnelle
9,20 €
Tropicale, gourmande et fraîche, le Chef propose une confiture aux saveurs chaudes et acidulées, où le sucrée de l’ananas est relevé par le piquant de la citronnelle. On succombe à sa chair colorée, juteuse et généreuse… Un mariage des parfums et des textures.
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Fait à la main par Angelo Musa
Fruits frais sélectionnés avec soin
Description
Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.
Des fruits et des herbes pour un mariage aux saveurs sucrées, acidulées et piquantes. Une chair d’ananas juteuse et relevée, pour un mariage tropical et gourmand qui n’attend plus que vous pour embarquer !
Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa, ”La confiture” offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.
Ingrédients
Ananas (65%), sucre, glucose, eau, fibre de chicorée, citron vert, gélifiant:pectine de fruit, acidifiant:acide malique, citronnelle (1%)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 832kJ/197kcal, matières grasses <0,1g dont acides gras saturés <0,006g, glucides <48g dont sucres <33g, protéines <0,4g, fibres <4g, sel <0,05g
Teneur en fruits 65g
Poids 230g
Prix au kilo 40€
Conservation À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
Informations complémentaires
| Poids | 0,5 kg |
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