Description
Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.
Ici le mélange délicat et parfumé de la pêche blanche et de la framboise affiche une élégance insolente des goûts. Mais que cela ne vous arrête de plonger la cuillère directement dans le pot !
Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa, ”La confiture” offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.
Ingrédients
Pêche blanche (42%), framboise Mecker Grand Cru (12%), ), sucre, glucose, eau, fibre de chicorée, gélifiant:pectine de fruit, acidifiant:acide malique, citron vert
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 648kJ/153kcal, matières grasses <0,03g dont acides gras saturés <0,003g, glucides <38g dont sucres <25g, protéines <0,3g, fibres <4g, sel <0,03g
Teneur en fruits 52g
Poids 230g
Prix au kilo 40€
Conservation À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
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