Description
Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.
Le sucré naturel de la fraise et la pointe d’acidité de la rhubarbe en fait un mariage de fruits délicieux et parfaitement équilibré.
Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa, ”La confiture” offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées
Ingrédients
Rhubarbe (40%), sucre, glucose, fraise (14%), fibre de chicorée, gélifiant : pectine de fruit
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 642kJ/152kcal, matières grasses <0g dont acides gras saturés <0g, glucides <39g dont sucres <25g, protéines <0,0091g, fibres <3g, sel <0,03g
Teneur en fruits 54g
Poids 230g
Prix au kilo 39,13€
Conservation À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
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